4.腊鱼泡了20分钟后 ， 把它清洗干净 ， 沥干水 ， 放进盘子中 。
5.在盘子底部与鱼身上都均匀地铺上姜丝 ， 起到去腥的作用 。
6.把油泡过的豆豉铺在鱼身上 ， 把豆豉里的油先留着一会再备用 。
7.上锅蒸15-20分钟 ， 蒸好后取出 ， 倒掉一部分的汤汁 ， 留下一小部分 。
8.把刚才剩余的豆豉油浇在鱼身上 ， 洒上葱花即可 。

• 一碗地道的红烧羊肉，是冬日里的“松江米道”！鲜香不膻有窍门，快来学→
• 家人|推荐几道拿手家常菜，解馋又下酒，上桌后家人抢着吃！
• 烧鸭|2020年度食谱推荐｜文兴酒家“文兴烧鸭”：祖传酱汁，上过英国泰晤士报
• 挑选26道菜肴推荐，好食材成就好味道，一起做给最爱的人吃吧
• 开胃|推荐几道好吃不腻的家常菜，解馋开胃，喜欢的朋友试试吧！
• 解馋|推荐几道夏天开胃农家菜，解馋又下饭，上桌后家人抢着吃！
• 美味|家里来客人不要不知所措，推荐几道简单美味家常菜，好吃又有面子
• 做法|带鱼做法这么多,我只推荐这一种,搭配啤酒做出来真的香
• 蒙古赠羊到广东了，要怎么吃？养生专家推荐这4种方法
• 学会|推荐几道美味可口的家常菜，学会做给家人尝尝，让家人吃的更放心