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豆腐在我们平时的生活中是一种很常见的食物，里面含有的营养极高，高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品，但是在平时的生活中，豆腐也是有禁忌的，如果和这些东西一起吃，岘港与慢性自杀。

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豆腐含有的蛋白质价值可与鱼肉相媲美，大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。

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菠菜炖豆腐，这道菜相信很多人听说过也也吃过，两者其实是不适合搭配的，菠菜中有着大量的酸，而豆腐则有着大量的钙，二者组合就会形成酸钙，而这种酸钙，人的身体是很难消化吸收的，时间长了就会影响消化系统。
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菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育，里面还含有丰富的铁，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，常吃菠菜好处多。

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豆腐能清热散血，下大肠浊气，蜂蜜和豆腐二物同食，易致泄泻，同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，二者混食易产生不利于人体的生化反应，所以豆腐和蜂蜜不能同时食用。