茶苏苏烘焙日记|轻松做出好吃又好玩的乳酪华夫球,1碗面粉1个鸡蛋( 二 )
小巧的乳酪华夫球就完成啦!
做好的华夫球很是迷你 , 小小个的装在容器里 , 棱角分明 , 还有点像装在玻璃瓶里的许愿星~
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扔一个进嘴里 , 酥脆可口 , 还有点吃旺仔小馒头的感觉 , 不过更适口一些 。
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浓郁的奶酪味和鸡蛋的香味不相上下 , 甜度刚刚好 , 一口一个 , 不知不觉就吃完了......
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有时候真的挺羡慕现在的小朋友 , 吃的玩的都不缺 。 不像我们小时候 , 妈妈带去吃一次金拱门 , 就能乐一个周 。 现在长大了 , 金拱门想吃多少都买得起 , 只是再也没有小时候那种期待的心情了 。 也许在吃这件小事上 , 也存在“逾期不候”的定律~所以我的吃货宣言是:当下能享受到的一切 , 有机会都多去尝试;喜欢的食物 , 绝不等待 , 立刻就去吃~
Tips:
1、面粉吸水性不同 , 揉均匀后粘手 , 可适当加粉
2、华夫球大小由裱花嘴大小决定 , 没有裱花嘴的话 , 可用瓶盖
3、根据机器的脾气来衡量时间 , 步骤中的时间仅供参考
4、可以在里面加点芝麻 , 会更香
【茶苏苏烘焙日记|轻松做出好吃又好玩的乳酪华夫球,1碗面粉1个鸡蛋】5、吃不完的可以冷冻保存 , 吃前取出 , 喷水用华夫饼机复热 , 即可恢复口感 。
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