白菜|饮食禁忌：一颗大白菜，带给一个王朝300年的病痛缠身( 二 ) 饮食

罗曼诺夫家族的人，大多体质虚弱，病痛缠身。双腿大都“有病” ，行走困难而且疼痛。
末代沙皇尼古拉二世写道: “骑马使我腿上的病变得更严重了，我被抬到马车里，坐在椅子上。 ”
△ 末代沙皇尼古拉二世

一位丹麦驻俄大使写道：一次参加阅兵式时，彼得大帝，这位看似身体强健的2.03米高个子，浑身疼痛难忍，双腿发抖，站立不稳，竟然持剑攻击了身边的一名卫兵。
在彼得大帝52岁生命的最后几年，曾通过酗酒来缓解腿部疼痛。
现代俄罗斯的大量医学研究证明，罗曼诺夫家族腿部疼痛是坏血病或维生素C缺乏的表现，并有多位沙皇死于坏血病。
第三位沙皇费奥多尔 · 阿列克谢耶维奇， 21岁时死于“坏血病” 。
他的弟弟伊万 · 阿列克谢耶维奇，与彼得共同执政，也患有“腿病” ， 29岁时去世。
沙皇的餐桌上总是摆着精致的菜肴，他们的饮食中真的缺乏维生素C吗？
其实，这跟罗曼诺夫家族的一个食物禁忌有关。
历代罗曼诺夫成员从未吃过白菜。它被认为是“农民食品” ，严禁食用。
的确，白菜是俄罗斯农民餐桌上最常见的蔬菜。同时，它也是俄罗斯冬季最主要的蔬菜。直到今天，俄罗斯的白菜产量还占蔬菜总产量的25%以上。
白菜中含有大量的维生素C ，对严寒地带的俄罗斯人来说，至关重要。
因此，罗曼诺夫家族成员患有坏血病，也就不足为奇了。