养生毕医师|现在才恍然大悟！，洋葱买“紫皮”还是“白皮”的？原来差距在这洋葱买“紫皮”还是“白皮”的？原来差

洋葱买“紫皮”还是“白皮”的？原来差距在这，现在才恍然大悟！
洋葱，是我们生活中常见的蔬菜，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿，那吃洋葱具体有哪些功效和禁忌呢，我们一起来看看吧！

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好处
洋葱有大量可溶性纤维，可以清除肠胃的垃圾和污染物，增强消化系统的功能，更有利于食物的消化，从而预防便秘。
白皮洋葱和紫皮洋葱的区别
【养生毕医师|现在才恍然大悟！，洋葱买“紫皮”还是“白皮”的？原来差距在这】白皮洋葱的肉质是比较柔嫩的，它里面的水分和甜度都是比较高的。白皮洋葱适合生吃、烘烤或者是炒食，而且它在长时间烹煮之后，便会有一股淡淡的甜味。而紫色洋葱比白皮洋葱的口感要更加辛辣，它是比较适合做蔬菜沙拉。如果是个人口味比较重的话，可以选择紫色洋葱哦！

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注意
洋葱中含有大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，进入身体后会产生气体，是容易产气的食物，吃多了会胀气。
皮肤瘙痒、湿疹、过敏性皮炎等皮肤病患者因为自身免疫功能失调，需忌食辛辣食物，洋葱属于辛味食物。

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