芷萍美食厨房|如果肉是用他炒的,每隔三到五次吃一次,消炎有助于消化天气越来越热了

天气越来越热了，街上人们一个接一个穿短袖，这足以说明现在的天气有多暖和，甚至有多热，营养学家大乔将为您带来一份非常有营养的食物，如果用他炒肉，可以时不时地吃，这样可以消炎，有助于消化！这就是荠菜，荠菜的营养价值也很高，但真正懂得吃的真的很少，荠菜不仅对人体的消化功能很有帮助，帮助女性减肥，还起到消炎抗菌的作用。接下来，将荠菜肉炒年糕的具体做法教给大家，感兴趣的同学一起快速学习！
荷包肉丝炒年糕

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By杰米
混合配料：
【芷萍美食厨房|如果肉是用他炒的,每隔三到五次吃一次,消炎有助于消化】年糕150克，荠菜50克，肉丝50克，花生油2汤匙，精盐2克，料酒半勺，生抽1勺，糖半勺
烹饪步骤：
1、准备年糕、荠菜、肉丝、加盐、料酒，腌10分钟

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2、在锅内烧开水，放入年糕焯水，待蛋糕变软后取出

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3、把年糕拿出来放进荠菜焯水，变色后立即取出，放入冷水中

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4、在热油锅里，把肉丝炒至变色

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5、荠菜挤干水，切细，锅底放油，加入荠菜翻炒

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6、加入煮好的年糕炒匀

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7、加入肉丝炒香

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8、加入生抽，加糖炒匀

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9、用盐调味，从锅里拿出来

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烹饪技巧：
1、辣椒素法氏囊含有辣椒素酸，能缩短凝血时间，迅速止血。 2荠菜中的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺类化合物具有治疗高血压、降低血液和肝脏中胆固醇和甘油三酯的作用。三，荠菜中的邓皮苷能提高体内维生素C含量，具有抗冻、抗炎、抗菌等作用。 4荠菜还含有大量粗纤维，能促进人体排泄功能，增强人体新陈代谢，有助于减肥，防治糖尿病等疾病。
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