美食轻舞|层次丰富,油而不腻,蒸一蒸比花卷还好吃,面粉这样做特别好吃( 二 )
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第九步:拿一根卷制好的油塔子面条 , 拧一下盘一圈 , 再用大拇指按压一下 , 不然出锅会散 , 最后卷制成塔胚状即可 。
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第十步:然后把做好的油塔胚放入笼屉中醒发10分钟 。
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第十一步:醒发到时间后 , 蒸锅加入清水 , 放上笼屉蒸制20分钟 , 焖5分钟即可出锅 。
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油塔子就做好了 , 它层次丰富 , 吃起来油而不腻 , 特别的美味 , 软软香香的 , 比烙饼还香 。 它制作比较简单 , 只要不把面发起 , 用半发面来制作就可以了 。
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