这样吃土豆,才是减脂路上的好伴侣( 九 )
3、炸薯片不能用来减肥哦 , 土豆在炸的过程中会吸收大量的油份 , 吃下去可是会变胖的哦!
小知识:有关土豆的营养
土豆的含水量大概在70%左右 , 而淀粉含量仅为20% , 一个100克的土豆的脂肪含量为也仅是0.2克 。 而且土豆中含有丰富的低脂纤维 , 吃的过程中会使人产生饱腹感 , 同时可以促进肠道运动 , 解决节食带来的便秘问题 , 如果长期以土豆为主食 , 对减脂是很有效的 。
新鲜土豆中所含成分:淀粉9~20% , 蛋白质1.5~2.3% , 脂肪0.1~1.1% , 粗纤维0.6~0.8% 。 100g土豆中所含的营养成分:热量16~30卡 , 钙11~60mg , 磷15~68mg , 铁0.4~4.8mg , 硫胺素0.03~0.07mg , 核黄素0.03~0.11mg , 尼克酸0.4~1.1mg , 土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸 。
所以 , 益处多多的土豆可是身体健康的好帮手呢!
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