教你20款农家宴菜做法 学会了过年家宴正合适(12)

放一半大蒜片 , 调入豆瓣酱、酱油炒香 。

放入土豆块 。

往锅里注入清水 , 没住土豆块 。

1烧开后 , 加盖 , 用中小火焖煮 , 至土豆用筷子可以插透(约8分钟) 。

待锅里还有一半汁水时 , 放另一半大蒜片、泡椒、青椒、青蒜梗烧2分钟 。

1调入花椒粉 , 放蒜苗叶 , 炒匀 , 即可 。

农家土猪炒蛋

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