教你20款农家宴菜做法 学会了过年家宴正合适(12)
放一半大蒜片 , 调入豆瓣酱、酱油炒香 。
放入土豆块 。
往锅里注入清水 , 没住土豆块 。
1烧开后 , 加盖 , 用中小火焖煮 , 至土豆用筷子可以插透(约8分钟) 。
待锅里还有一半汁水时 , 放另一半大蒜片、泡椒、青椒、青蒜梗烧2分钟 。
1调入花椒粉 , 放蒜苗叶 , 炒匀 , 即可 。
农家土猪炒蛋
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