分享几道好吃的小炒,非常的简单,下班回家试试吧!

今天要说的呢 , 是几道很鲜香的小炒菜 , 做法都比较简单 , 是小编在家里经常会做的几道菜 , 下班回家不如试试吧!

第一道:香炒里脊 。 食材:300g的猪里脊、黄瓜半根、10g的木耳、料酒、淀粉、盐、姜、芝麻油、生抽等等 。 首先我们要把猪里脊给清洗净了 , 接着我们再把猪里脊切成片儿 , 接着我们在里脊片里面 , 加入料酒、盐、淀粉以及姜片 , 我们用筷子先把肉片跟料汁搅拌均匀了 , 之后我们把黄瓜的皮给去掉 , 然后我们就可以把黄瓜切成菱形的片了 , 然后我们在温水当中 , 我们把木耳给泡发了 , 然后我们在腌制好了的猪肉里面 , 放入一些油 , 这样做呢 , 就是为了可以让肉片不粘连在一起 , 准备好了所有食材后 , 我们开始制作!