最容易使人“长胖”的3种食物,巧克力都不算啥,它才是最厉害的( 二 )
第一:奶油蛋糕
奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道甜品 。 奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品 , 凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软 , 主要特点:油脂用量最低40% , 最高100% , 泡打粉用量0-2% 。 蛋糕组织紧密 , 颗粒细腻 。 烘烤用中温(162-190) 。 面粉和鸡蛋是任性原料 , 由于奶油和糖是柔性原料 , 故此类蛋糕松软可口 , 解决了蛋糕任性过大的缺点 。 虽然很多人都非常的喜欢吃 , 但是是最容易长胖的食物 , 不知道你们喜欢吃吗?
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