年夜饭做这几道菜,更有过年的味道!

蒜泥茄子

年夜饭做这几道菜,更有过年的味道!

----年夜饭做这几道菜 , 更有过年的味道!//----

食材:

茄子 , 白糖 , 老抽 , 生抽 , 盐 , 香油 , 大蒜叶 , 胡椒粉 , 蒜子

做法:

将蒜子切成蒜米状 , 大蒜叶切碎 。

锅中倒入清水 , 将茄子放入锅中 , 隔水蒸15分钟后拿出装盘 。