----生蚝是很好的补锌食物 ， 生蚝怎么吃呢//----

洋葱牡蛎：调料：胡椒粉、绍酒、盐各少许 ， 淡炼乳、淀粉各一大匙 ， 番茄酱三大匙 ， 酱油一小匙 ， 白糖半大匙

做法：将牡蛎洗净 ， 沥干水分 ， 加盐与胡椒粉搅拌 ， 撒上洋葱 ， 淋入绍酒 ， 罩上微波薄膜或加盖 ， 高火约1.5分钟 ， 将调料放入深容器中 ， 倒入加盖或罩上微波薄膜 ， 高火2分钟 ， 取出容器 ， 搅拌均匀后再高火1.5分钟 ， 盛入盘即可

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