生蚝是很好的补锌食物,生蚝怎么吃呢( 四 )
----生蚝是很好的补锌食物 , 生蚝怎么吃呢//----
洋葱牡蛎:调料:胡椒粉、绍酒、盐各少许 , 淡炼乳、淀粉各一大匙 , 番茄酱三大匙 , 酱油一小匙 , 白糖半大匙
做法:将牡蛎洗净 , 沥干水分 , 加盐与胡椒粉搅拌 , 撒上洋葱 , 淋入绍酒 , 罩上微波薄膜或加盖 , 高火约1.5分钟 , 将调料放入深容器中 , 倒入加盖或罩上微波薄膜 , 高火2分钟 , 取出容器 , 搅拌均匀后再高火1.5分钟 , 盛入盘即可
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