#晶食谱[超话]#【宫廷樱桃肉】上周在西门子美食课堂上学到的一道菜 ， 这道色泽红亮的肉菜 ， 有着很喜庆的颜色 ， 酸甜可口非常惹人爱 ， 很适合做年菜哦~用了山楂来配五花肉 ， 山楂酸酸甜甜可以很好的给五花肉解腻 。 用红曲粉来给这道菜上色 ， 颜色红的很正 ， 红曲粉很多人家里都有的哈 ， 超市菜场马粑粑店里都可以找到 。 这一次我是用焖烧锅做的 ， 因为每到年夜饭这天总感觉家里的燃气灶加上电磁灶也不够用 ， 炖汤的炖汤、炒菜的炒菜 ， 那边还在蒸火腿 ， 所以这个时候焖烧锅就可以发挥作用了 ， 前期处理好以后 ， 就靠强大的保温功能来把食物焖熟 ， 并不需要热源了 ， 这样可以省出一个热源来炒菜呀(＾－＾)V#花样年夜饭##年货节#

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