白葡萄酒：10-13℃ ， 或者在冰箱中冰镇数小时 。

香槟或起泡酒：必须完全冰镇 。

5、一杯葡萄酒要用多少葡萄来酿成？

一杯5盎司的葡萄酒酒杯中有超过半磅的葡萄酿制成 。

6、一瓶葡萄酒能装几杯红酒？

一瓶750 ml的葡萄酒能装成4杯葡萄酒 。 （美国人到了感恩节那天 ， 消费掉的葡萄酒比任何时候都多 。 ）

7、“剩酒”怎样处理？

喝剩下的葡萄酒可以用来做酒醋 。 可将等量的白醋和红葡萄酒混合 ， 盖上塞子（或其他塞子）放上一个月 ， 再倒出所有的沉淀物 。 酒醋用来搭配沙拉最合适 。

8、去除葡萄酒污渍“新解”

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