这个避风塘拆肉濑尿虾 ， 光这样看就很有食欲 ， 更重要的是因为事先已经拆好壳 ， 直接夹起来就可以吃了 。 濑尿虾外面酥脆 ， 里面的肉鲜甜 ， 还有香滑的虾膏 ， 一个字 ， 正！

相比前两道菜 ， 这道矶烧五头南非鲍显得别致 。 下面整齐摆放翠绿色的豆角 ， 被大厨炮制过的五头南非鲍是当仁不让的主角 ， 淋上秘制酱汁 ， 最后撒上些许芝麻 。 鲍鱼边上较软糯 ， 中间有弹性 ， 秘制酱汁很好地突出鲍鱼的鲜甜 ， 不错 。

吃了这么多 ， 这时来一煲汤最适合不过 。 这煲浓汤鸡煲翅香浓鲜味 ， 鱼翅份量很足 ， 鸡肉滑嫩爽口 。

翠林辣蟹舫主打各种避风塘菜式 ， 经济实惠之余 ， 味道丝毫不逊 ， 绝对是性价比之首选 。 如果你喜欢吃螃蟹 ， 就不要错过翠林辣蟹舫啦！（陈志昌 陈婉瑜/图文）

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