吃火锅时 ， 大部分人都会点鸭血 ， 但是很少有人吃过鸡血 ， 这到底是为什么呢？其实造成这一现象的最主要原因 ， 是因为鸡血雪下的火锅中 ， 一煮就特别容易碎 。 而鸭血韧性非常大 ， 煮很长时间也不会碎 ， 而且不管煮多久 ， 吃起来也非常有韧劲儿 ， 所以受到大家的喜爱 。

----为什么大家都喜欢吃“鸭血”？得益于鸭血的这4个“功效”！//----

为什么大家都喜欢吃“鸭血”？得益于鸭血的这4个“功效”！

1、预防缺铁性贫血

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