----《控糖食物一览表》照着吃 ， 有病的稳糖 ， 无病的强身！//----

食物血糖生成指数 （glycemic index , GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标 。

高升糖指数的食物 ， 进入胃肠后消化快、吸收率高 ， 容易升高血糖；

低升糖指数食物 ， 在胃肠中停留时间长 ， 吸收率低 ， 血糖升高较低 。 一般认为 ，

当血糖生成指数在55以下时 ， 该食物为低GI食物；

当血糖生成指数在55～75之间时 ， 该食物为中等GI食物；

当血糖生成指数在75以上时 ， 该食物为高GI食物 。

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