----油炸“花生米” ， 只因多了“这一步” ， 咋放都不返潮//----

【油炸花生】

准备食材：生花生米 ， 食用油 ， 食盐 ， 白酒

制作方法：

第一步 ， 首先要挑选颗粒比较小的花生米 ， 这样才能够在油炸的过程当中容易炸透 ， 炸出来更加的酥脆 ， 再把准备好的花生米洗净 ， 放到清水当中稍微浸泡一下 ， 在浸泡的过程中 ， 可以将花生米的一些坏颗粒和空壳挑出 ， 并且经过浸泡后的花生米不易炒糊 ， 可以说是新手炒花生米必备的一步 。

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