冬天发面想要把面发的又香又软,不要只会放酵母,加上它( 三 )
----冬天发面想要把面发的又香又软 , 不要只会放酵母 , 加上它//----
我们来说一下 , 怎么在冬天能把面团发好 。 其实在冬天想要把面团发好的的话 , 不要只会加酵母 , 可以加上它 , 十分钟左右就可以把面团发得又香又软了 , 那么这个东西就是白醋 , 一定有很多朋友会怀疑 , 第一次见发面团放白醋的 , 那么白醋应该怎么放呢?在我们翻脸之前可以先准备一杯温水 , 然后把酵母和白糖放入 , 白糖少一点 , 这样可以避免馒头或者面皮太甜的情况 。 但是一定要放一点 , 因为它可以激发项目的活性 , 让面粉更好的发酵 。
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