----懂美食的人都知道 ， 很多美食都藏在农村 ， 有许多美食 ， 还都在农村//----

接下来我们就要说一说在北方集市上比较出名的钢丝面了 ， 当你听到刚才念这个名字的时候 ， 肯定十分好奇 ， 因为在大家印象中 ， 钢丝都是比较硬的东西 ， 可是这样的东西怎么能拿来吃呢？那他到底是用什么食材做成的呢？其实 ， 钢丝面之所以叫做钢丝面 ， 只是因为这种面条 ， 他在加工之后变得特别坚硬 ， 而且摸起来的时候还有点 ， 扎手 ， 做好之后是盘成盘的 ， 这一盘盘的放在一起特别像钢丝 。 就是每次想吃的时候就拿出一盘来 ， 直接放进油锅里面 ， 炸熟的就可以了 ， 然后配上 ， 农村人自己酿的酱料 ， 或者是 ， 自己做一些蒜汁儿 ， 再不然的话就是 ， 做上一碗葱油面 ， 反正 ， 这种钢丝面 ， 不管是用什么做法 ， 做出来都会让人特别有食欲 ， 而且看起来特别的漂亮 。

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