14、松弛好的面团 ， 再次按扁 ， 再一次用擀面杖擀成长牛舌状 ， 再一次卷起 ， 盖上保鲜膜 ， 再次松弛15分钟 。

----红曲蜜豆蛋黄酥#年味十足的中式面点#//----

15、把松弛好的面卷 ， 取一个从中间对折一下 ， 用手把面团摁扁 。

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