想吃糖酥饼不用买,教你简单家常做法,外酥里甜,一次9个不够吃( 二 )
----想吃糖酥饼不用买 , 教你简单家常做法 , 外酥里甜 , 一次9个不够吃//----
第二步:调制油酥 。 碗里先放一勺面粉 , 再用一勺热油浇到面粉上 , 搅拌调制成油酥备用 。 另准备小碗 , 放面粉、白糖和黑芝麻 , 搅拌做成糖馅备用 。
第三步:醒好的面团 , 揉开 , 擀成长方形的面饼 , 把刚才做好的油酥均匀的刷在面饼上 , 从面饼的一边卷成长条 , 再切开 , 分成多个同等份的小段 。 然后按扁 , 做成圆饼形状 , 包上刚才做好的糖馅 , 包好后 , 擀成大小均匀的圆饼 。
第四步:起锅烧油 , 等油温六成热的时候 , 开始煎小饼 , 煎好一面记得翻面 , 继续煎另一面 , 把两面煎到金黄酥脆熟透即可出锅享用了 。
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