家里来客人时做这三道菜,营养美味,好吃不腻,客人吃了还想吃

家里来客人时做这三道菜 , 营养美味 , 好吃不腻 , 让客人吃了还想吃

周末或者节假日的时候是我们的休息时间 , 也是孩子的放松时间 。 一般会邀请朋友来家里做客 , 或者去朋友家里做客的时候 , 我们应该做什么样的菜来迎接客人呢?今天我们就来做了几道菜 , 营养美味 。

第一、椒盐大虾 。

需要准备的食材:虾 , 大葱 , 胡椒粉 , 大葱 , 小米椒 , 淀粉 。 烹饪方法:大虾清洗干净 , 把虾线去掉 , 然后腌制一下 , 可以去腥味 。 把料酒 , 大虾 , 胡椒粉放入盆中均匀搅拌 , 让每一颗虾都裹上淀粉和料酒腌制大约十分钟 , 那样就可以了 。 小米椒切成圈 , 大蒜切碎 , 把花椒炒香 , 然后捣碎和盐搅在一起混成椒盐 。 腌制过的盐捞出沥干水分 , 再用清水洗一下 , 干淀粉过程淀粉水把大虾挂糊 。 锅里倒油 , 油热之后把大虾放入锅中炸下 , 变成红色之后捞出沥油再炸一次 , 这样下周会更酥脆 , 锅里的人不用倒出 , 直接放入姜片和小米椒葱花爆炒出香味 , 把虾倒入锅中继续翻炒 , 再放入椒盐翻 , 炒均匀入味 , 一道椒盐虾就做好了 。