大家好！我是你们的小编 。 日常红烧鲶鱼资料鲶鱼1条大蒜1条姜辣椒1条鲜提15ml老提5ml原料酒15ml淀粉10g白糖5g日常红烧鲶鱼制作办法鲶鱼去内脏后 ， 用水洗洁净 ， 鱼身两边斜切2、3刀盐将姜片当即切成大蒜片、切成辣椒片、葱段 ， 在鲱鱼双面沾上少数的枯燥淀粉用炒锅烘烤 ， 用姜块擦锅底加少数油加热 ， 将鲱鱼放入锅中 ， 用小火烘烤至双面呈金黄色后 ， 再用油炸鲱鱼 ， 参与生抽、老抽、甜料、砂糖参与适量的清水水和鲱鱼持平 ， 大火欢腾后 ， 滚动小火煮至汁液变浓 ， 用水搜集盛满鲱鱼的汤 ， 淋在鲱鱼上终究撒上葱后 ， 、鳗鱼段的资料是鳗鱼8只生姜1瓶酒2杯盐的少数大蒜6瓶糖1瓶洋葱1瓶辣椒1瓶洋葱 。

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