红烧肉、排骨、豆腐等 ， 最全的红烧做法菜谱 ， 比较好学!

----教你做红烧肉豆腐和大排骨 让你不再天天不知道吃什么//----

红烧五花肉

将肉切成小块并焯一下(直接将切好的肉放入冷水中 ， 不用盖子煮一会儿 。 往锅里倒适量的油 ， 用大火加热 ， 变成小火 ， 在锅里翻炒冰糖 ， 用铲子一个一个打碎 ， 完全融化 ， 翻炒 。 细泡沫出来时 ， 将猪肉倒入锅中 ， 翻炒大约两分钟 ， 翻炒后均匀上色 ， 将配料加入锅中继续翻炒 ， 翻炒至中火 ， 翻炒配料的味道 ， 然后倒入调味汁中 。 红烧排骨 。

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