这些虾有硬壳 ， 更有极鲜

嵊泗的海鲜 ， 鲜是最初的本滋原味 ， 这当中 ， 嵊泗虾更是透骨鲜 。 虾壳硬度不一 ， 大小不同 ， 但那Q弹紧致 ， 甜鲜悠长却是嵊泗虾的统一标准 。 所以这些虾 ， 你都尝过吗？

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皮皮虾

皮皮虾的壳不一定是虾里面最硬的 ， 但一定是最带刺的 。 嵊仔早已发现 ， 不论恶补多少剥皮皮虾的方法 ， 这嘴啊肯定还是要被刺一下 。 但是皮皮虾好吃啊 ， 又有什么办法 ， 费尽心力剥出一整条皮皮虾的肉 ， 纯白点缀着褐色斑纹 ， 蘸点米醋 ， 鲜的嘞！

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