芹菜怎么做好吃 芹菜这样吃更美味( 二 )

芹菜怎么做好吃 芹菜这样吃更美味

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调料:葱花适量、盐适量、糖1克、鸡精1克、香油适量 。

制作方法

1、芹菜切段后放入开水中焯烫 , 3-5分钟后捞出 , 过凉水 , 备用 。

2、鸡蛋打散 , 胡萝卜洗净后切菱形片 , 备用 。

3、炒锅到油烧热后倒入蛋液 , 炒熟盛出备用 。