煎鱼时,鱼不光破皮还粘锅,那是你没有做好这几步( 四 )
第二点就是在油里面再放上一点盐 , 这两步都做完了以后就可以把鱼放下去煎了 。 擦拭过煎的锅底煎起鱼来并不会粘锅破皮 , 撒盐的目的就是 , 阻断鱼和锅底的直接接触 。 煎鱼最重要的就是油温 , 油温7分热的时候是最好 , 大概就是油刚开始冒烟的时候几岁最好的时候了 , 这个时候煎出来的的鱼一定是金黄的颜色还不破皮 。
----煎鱼时 , 鱼不光破皮还粘锅 , 那是你没有做好这几步//----
简单的两招你学会了吗?喜欢的可以点点关注哟 。
- 六大名医工作室“落户”余杭,可他们的任务不光是看病
- 你知道吗?不光身体会老,肠道也会老化,这4个常识告诉你原因
- 1分钟能爬完4层楼的人,不光腿脚好,心脏也有力
- 花季少女的苦恼:这种眼病不光影响视力,还影响颜值
- 食物|糖尿病人吃膳食纤维类食物,不光降血糖
- 月经量多少才算正常?经量多的坏处不光是费钱
- “长寿”不光多走路,坚持这“3件事”,健康更长寿
- 抗病毒治疗方式的选择都听医生的?不光如此,你还应该了解这些
- 以前最怕煎带鱼,一入锅就破皮,自从学会两招,这些事轻松搞定
- 煎鱼用什么,听听大厨怎么说!!