煎鱼时,鱼不光破皮还粘锅,那是你没有做好这几步( 二 )
----煎鱼时 , 鱼不光破皮还粘锅 , 那是你没有做好这几步//----
今天就来说一下 , 红烧鱼的做法 , 相信很多做过鱼的应该都知道 , 做鱼之前一定要做的就是煎鱼 。 说到煎鱼 , 很多人就表示比较让人头疼的事情了 。 煎鱼要想煎的好煎的完整并且不粘锅不破皮 , 非常的有挑战性的一个事情了 。 对于一个基本没有煎过鱼的人去煎鱼的话 , 一定会出现的就是与破皮还有出现糊锅的情况 , 鱼肉还会破掉 , 不光会影响味道还要影响美观 , 今天就来说一下:煎鱼时 , 鱼不光破皮还粘锅 , 那是你没有做好这几步 。
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