----煎鱼时 ， 鱼不光破皮还粘锅 ， 那是你没有做好这几步//----

今天就来说一下 ， 红烧鱼的做法 ， 相信很多做过鱼的应该都知道 ， 做鱼之前一定要做的就是煎鱼 。 说到煎鱼 ， 很多人就表示比较让人头疼的事情了 。 煎鱼要想煎的好煎的完整并且不粘锅不破皮 ， 非常的有挑战性的一个事情了 。 对于一个基本没有煎过鱼的人去煎鱼的话 ， 一定会出现的就是与破皮还有出现糊锅的情况 ， 鱼肉还会破掉 ， 不光会影响味道还要影响美观 ， 今天就来说一下：煎鱼时 ， 鱼不光破皮还粘锅 ， 那是你没有做好这几步 。

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