上半部分松软可口，下半部分金黄酥脆的特色小吃，心急吃不得说起吃

说起吃，锦瑟君可是情有独钟啊！尤其是对于包子啊饺子一类的，记得小时候妈妈调侃我说， “你这张嘴，凡是带馅儿的都爱吃” ，没错，在吃这方面上，我有一个特殊的小癖好就是爱吃带馅儿的美食，所以像什么饺子、馄饨、灌汤包、天津狗不理都是我的最爱，当然了，在这其中还有一个不可缺少的包子类——生煎。

----上半部分松软可口，下半部分金黄酥脆的特色小吃，心急吃不得//----

今天锦瑟君就想跟大家说一说这生煎包。生煎包对于上海、浙江、江苏以及广东等处的居民来说可能会比较熟悉，不过随着时代的发展，各地的美食也在渐渐的全国化发展，因此现如今生煎在各地都成为了比较常见的特色小吃，广受国人的喜爱。它的发展历程也是多样多彩，刚开始时只是作为茶楼等地的兼营品种，馅儿主要是以鲜猪肉和皮冻为主，后来在上海开设了第一家生煎的专营店后，生煎包馅儿的种类也就繁多起来，像什么玉米馅儿，荠菜馅儿，虾仁馅儿等，供人选择。