----小寒来到 ， 你不知道的养生秘诀！//----

原料：

羊肉500克 ， 山药50克 ， 葱白30克 ， 姜15克 ， 胡椒粉6克 ， 黄酒20克 ， 精盐3克 ， 味精适量

做法：

1. 羊肉洗净切块 ， 入沸水锅内 ， 焯去血水；

2. 姜葱洗净用刀拍破备用；

3. 山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中 ， 放入适量清水 ， 将其它配料一同投入锅中 ， 大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食；

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