兰椒炒牛肉

----婆婆来家里做客, 照着这个食谱做准没错!//----

食材：牛肉半斤 ， 荷兰豆适量 ， 红辣椒2个 ， 青辣椒2个 ， 生姜1块 ， 淀粉适量 。

调料：油 ， 香油 ， 料酒 ， 盐 ， 味精 。

烹饪方法：

1.牛肉洗干净切片 ， 加盐 ， 味精 ， 淀粉和料酒腌制5-6分钟 。

2.荷兰豆去老筋洗净 ， 青辣椒和红辣椒洗干净去籽切片 。

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