----煎带鱼 ， 不要傻傻的直接下锅 ， 多加1步 ， 不粘锅 ， 破皮 ， 外酥里嫩//----

面糊制作好之后我们要把腌制好的带鱼 ， 放到面糊里滚一圈 ， 要把带鱼全身都蘸上面糊 ， 不要有遗漏的地方 ， 然后就可以烧锅下油 ， 把带鱼放进去煎 ， 煎到两面金黄就可以捞出 ， 准备食用了 。

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