外国人觉得难吃,中国人却当美食,网友:这东西谁不爱吃( 五 )

3.肉丝下热油 锅过一下 , 至变色捞出控油

4.水煮开 , 下米煮滚后改小火 , 加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花 , 煮约50分钟后

5.放入余下的皮蛋块和葱花 , 微火煮10分钟即可