水煮土豆片

----3道农家菜缺一不可 ， 满满的香味全是爱//----

原料：

土豆、虾、青椒、红椒、香菜、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、豆瓣酱、香叶

做法：

1.土豆切片 ， 冲洗干净 ， 沥干水分；郫县豆瓣酱剁碎；青红椒切片 。

2.起油锅 ， 爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶 ， 下入郫县豆瓣酱炒出红油 ， 下入洗净沥干的虾煎至发红变色 。

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