炒面时加入这个小技巧,调料简单,炒出来的面不粘锅

炒面是中国传统小吃 , 一般是指两种 , 一种是炒面条 , 另一种是炒面粉 。 炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食 , 在中国 , 好吃的炒面有 , 安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面 。 你有自己做过炒面吗?今天小编就分享一道炒面的做法给大家 , 这样炒的面不沾锅子 , 做法也简单 , 喜欢吃面食的朋友 , 是时候炒一锅了!

炒面时加入这个小技巧,调料简单,炒出来的面不粘锅

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我们先把面放到开水中煮下 , 不必完全煮熟 , 放点盐进去煮 , 然后捞出泡在凉水中备用