1、香醋具有“色、香、酸、醇、浓”的特点 ， 浓褐色 ， 液态清亮 ， 醋味醇厚 ， 具有少沉淀 ， 贮放时间长 ， 不易变质等特点 。

2、香醋是香味浓郁 ， 酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜、愈存愈醇等 。 陈醋是存放较久的醋 。

3、香醋 ， 别名镇江香醋 ， 被誉为四大名醋之一 。 山西老陈醋是中国四大名醋之首 。

----香醋是陈醋吗？//----

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