今天继续给大家发青菜系列之苦瓜 。 苦瓜中含有蛋白质 ， 维生素C ， 胡萝卜素等主要营养素 。

第一道菜:梅汁苦瓜

材料:苦瓜 ， 酸梅酱（超市就有的卖）

调料:盐 ， 味精

做法:洗好的苦瓜对半切开 ， 去籽 ， 切条 。

锅中水烧开 ， 放入适量的盐

倒入切好的苦瓜条 ， 煮大概2分钟

把煮好的苦瓜倒入碗中加少许盐 ， 搅拌一下 ， 倒入酸梅酱 ， 搅拌入味 ， 盛出拌好的食材 ， 装盘即可 。

酸梅酱掩盖了苦瓜的苦涩 ， 酸酸的 ， 很好吃

• 男子甘油三酯9.0，最终引发脑梗，两种素食吃太多，血脂升得快
• 别靠红枣补铁啦！今天教你怎么挑铁剂
• 周至人民医院今天发生的一幕！
• 如何在接吻的时候互相检查牙齿？
• 癌症|为什么身体强壮的人会突然患癌，体弱者反而不会？今天给你说明白
• 神外历史上的今天｜如日方升的“卒中”
• 病历上，医生为啥要把字写得这么“潦草”？今天告诉你真相
• 夏季吃苦瓜不如吃此菜，维C含量极高，每周吃3次，又瘦又美过夏天
• 今天去拔了智齿，听说冻啤酒可以消炎，麻辣小龙虾可以止痛？
• 湖南医聊|下肢静脉曲张射频消融手术：今天做手术 明天就上班