----没有涮肉的冬天 ， 不完整！//----

涮肉吃到末了 ， 白菜豆腐也涮个七七八八 ， 最后必须得来上一碗汤 ， 美其名曰：原汤化原食 。 看似简单的喝汤实则也是需要仪式感的 ， 先放一勺特色安徽炒米 ， 再舀上已经带有羊肉鲜味的汤 ， 最后一点香菜一点葱花 ， 待炒米被热热的汤浸泡一会 ， 香气整个散发出来再暖暖的喝进肚子里 ， 才是完美的 。

----没有涮肉的冬天 ， 不完整！//----

独栋三层还带有调性十足的小院子 ， 加炭铜锅鸳鸯锅清汤+麻辣 ， 羊肉都很新鲜 ， 不膳不酸 ， 一米民勤精品羊肉卷、鲜切后腿站板肉、秘制鲜切羊肉串、京味特色羊八件等都很不错 ， 肉质吃起来很鲜嫩 ， 清汤更显羊肉的鲜味 ， 蘸以香浓的芝麻酱十分攒劲 ， 麻辣锅无需蘸料直接吃味道也很好 ， 吃完肉下点豆腐、萝卜、粉丝等配菜 ， 最后暖暖的喝上一碗汤 ， 这才是一顿完美的涮羊肉！八宝茶很好喝 ， 还可以外带 ， 不可错过哦！

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