香槟的分类你了解吗?( 二 )
----香槟的分类你了解吗?//----
02
年份香槟(Vintage)
年份香槟(Vintage)用产自同一年的葡萄酿制而成 , 是具有丰富个性的香槟 。 只在最佳的年份里酿制 , 所用的酿酒葡萄品种必须采摘自酒标上所标注的年份 。
03
威名特酿香槟(Cuvee Prestige)
该风格的酒既包括年份威名特酿 , 也不乏非年份威名特酿 。 目前 , 单一园威名特酿香槟也越来越常见 。 威名特酿香槟必须反映出某生产商、某一年份或某一葡萄园的独特之处 。 通常 , 该风格的香槟产量极低 。
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