香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品 ， 很多人对优雅的香槟情有独钟 。 不过你可知道 ， 香槟究竟有多少种？不同类型的香槟是依据什么来划分的呢？

按照葡萄质量来划分

为了保持同一品牌同一系列香槟的风格 ， 香槟酒厂常使用不同年份的葡萄酒来进行调配 ， 不过在特殊的好年份则会酿造年份香槟 。

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无年份香槟（Non-Vintage）

无年份干香槟（NV）通常用产自不同年份 ， 不同地区的酒调配酿制而成 。 最能代表香槟制作者的风格 ， 且风格将始终保持不变 。 酒标上没有年份的标示 。 依据法国葡萄酒相关法律规定 ， 需陈酿15个月以上才可上市 。

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