----一种食物油，胆固醇、甘油三酯嗖嗖降，胜过“10片他汀药”//----健康频道 http:// //

亚油酸是必需脂肪酸，人体内不能合成，需要在膳食中摄取，是导致血胆固醇浓度下降的主要脂肪酸。它可以促进体内多余胆固醇变成胆汁酸盐，阻止胆固醇在动脉壁沉积，因而具有促进血液循环、软化血管、降低血清胆固醇含量、防止动脉硬化的功能。

降脂最重要的是降低LDL-C，而非甘油三酯

现已确切证明，胆固醇升高则冠心病危险增高。总胆固醇降低10%，相当于冠心病死亡危险减少15%、总死亡危险减少11%；而LDL-C（低密度脂蛋白胆固醇）与动脉粥样硬化和冠心病事件相关，其降低10%，则冠心病危险减少20%，它才是防治冠心病的首要目标，降脂最重要的是降低LDLC，而非甘油三酯。

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