快过年了,在家待客别发愁!教你5道靠谱的硬菜,撑场面下酒下饭( 四 )
【红焖甲鱼】
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴 , 上等筵席的优质材料 , 还可作为中药材料入药 。 其具有诸多滋补药用功效 , 有清热养阴 , 平肝熄风 , 软坚散结 , 对肝硬化 , 肝脾肿大 , 小儿惊痫等作用 。
----快过年了 , 在家待客别发愁!教你5道靠谱的硬菜 , 撑场面下酒下饭//----
食材:甲鱼500克、五花肉200克、冬笋100克
制作方法:
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