大家好 ， 欢迎来到美食星期八 ， 今天跟大家分享的是：1碗玉米面2个鸡蛋 ， 不揉面 ， 不擀面 ， 锅里一倒 ， 比面包还好吃 。

玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品 ， 被称为“黄金作物” 。 经研究发现玉米面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等 ， 具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效 ， 也是糖尿病人的适宜佳品 。

所以像玉米面这样好的粗粮 ， 我们要变着花样经常吃 。 不要只用来熬粥了 。 今天小编就给大家介绍一个玉米发面饼的做法 ， 成品色泽金黄诱人 ， 一口咬下去松软香甜 ， 外焦里嫩 ， 比面包还好吃 。 一起来看看具体的做法 。

食材：200克细玉米面 ， 300毫升开水 ， 200克面粉 ， 250毫升凉水 ， 4克酵母

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