----青菜、白菜、包菜、花菜……买菜时你买的都是啥？//----

娃娃菜

芸薹属这个名字的薹 ， 词典的意思是“植物抽出的用于开花的茎” 。 所以 ， 这个名字也就说明了 ， 有些菜会吃到薹 。 在白菜型的蔬菜中 ， 紫菜薹和菜心都是专门来吃薹的 。 紫菜薹因为富含花青素而深受喜爱 ， 白灼菜心因为口味清淡更是广东人桌上的必备菜品之一 。

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