比汤圆还好吃的糯米粉做法,大家都抢着吃( 六 )

----比汤圆还好吃的糯米粉做法 , 大家都抢着吃//----

材料:豆沙、南瓜、白糖、葡萄干 。

(1)南瓜切块 , 上锅蒸熟 。

(2)蒸熟的南瓜压成泥 , 加入糯米粉揉成稍硬的面团 。

(3)揪城小剂子 , 包入豆沙 , 揉成小圆球 。

(4)用牙签在弄好的面团上压出三道痕迹 , 当做南瓜的纹路 。

(5)蒸8――12分钟 。

(6)把葡萄干插进蒸好的南瓜顶端 , 当做南瓜柄 。

面团要和硬点 , 要不然上锅就成一坨了 。 也可以加点普通面粉 , 这样成品比较好看 。