板栗玉米煲排骨( 二 )
②加盖大火煮开 , 后转小火炖煮20分钟 , 然后加入甜玉米、栗子肉、红枣和枸杞子 , 小火炖煮30分钟 , 加入盐和胡椒粉调味 , 大火煮开关火 。
操作要领:排骨用冷水焯烫可以更好清除然血水和异味;最好用甜玉米来煲汤 , 口感清透香甜 。
----板栗玉米煲排骨//----
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