②加盖大火煮开 ， 后转小火炖煮20分钟 ， 然后加入甜玉米、栗子肉、红枣和枸杞子 ， 小火炖煮30分钟 ， 加入盐和胡椒粉调味 ， 大火煮开关火 。

操作要领:排骨用冷水焯烫可以更好清除然血水和异味；最好用甜玉米来煲汤 ， 口感清透香甜 。

----板栗玉米煲排骨//----

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