冬至就吃它,温润滋补首选,补好这一天,来年“开春能打虎”( 七 )
1、羊肉性温 , 冬季常吃羊肉 , 不仅可以增加人体热量 , 抵御寒冷 , 而且还能增加消化酶 , 保护胃壁 , 修复胃粘膜 , 帮助脾胃消化 , 起到抗衰老的作用 。
2、羊肉营养丰富 , 对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用 , 男士适合经常食用 。
3、羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉 , 外覆一层层薄膜 , 肥瘦结合 , 质地松软 。 适于扒、 烧、焖和制馅等 。 羊排 , 不仅是西餐厅桌上的常客 , 也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材 。 时下 , 在许多商场超市 , 都有羊排售卖 , 价格适中 , 而冬至时节 , 正是吃羊排进补的时候 。
你们家冬至吃些什么呢?
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