----只爱吃白菜叶子 ， 白菜帮子怎么办？这个办法好！白菜帮子也好吃！//----

【醋溜白菜】

材料：白菜帮子 ， 辣椒 ， 葱 ， 姜 ， 醋 ， 糖 ， 酱油 ， 香油 ， 淀粉 。

做法：

1 ， 白菜清洗干净 ， 白菜帮子和白菜的叶子分开 ， 控干水分 。 然后把白菜帮子切成小块 ， 切的时候刀要斜着切 ， 这样更好入味 ， 不要直接垂直切下去 。

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